隨著人們生活水平的不斷提高，除了熱衷于精神上的享受在外，對(duì)于物質(zhì)上的追求也是越來(lái)越講究。水果作為養(yǎng)生中不可替代的食物，起著非常關(guān)鍵的作用。而冷柜則是大家存放水果的最佳選擇，是不是所有的水果都可以放置在冷藏柜中呢？
不少人反映自己買(mǎi)來(lái)的水果放在冷藏柜里，第二天就變質(zhì)了，常見(jiàn)的芒果、龍巖、木瓜、香蕉、荔枝等水果一旦放入冷藏柜中，沒(méi)過(guò)幾天就會(huì)在表面出現(xiàn)一些黑斑，這是什么原因?qū)е碌哪兀?/span>
其實(shí)，主要是由于上述的幾種水果都屬于熱帶、亞熱帶水果，這類水果都是比較害怕低溫環(huán)境的，這主要是它們的生長(zhǎng)氣候條件決定的。一般處于溫暖地帶培植生長(zhǎng)的水果，在氣候腳冷的地區(qū)其存活率不高，適應(yīng)低溫氣候的能力較差，所以不適宜將這類水果放入冷柜中。
南方出現(xiàn)此類情況的現(xiàn)象比較少，主要是因?yàn)闅夂驐l件原因，而處在北方的朋友們往往不太了解熱帶水果的特點(diǎn)，這類水果都是比較懼怕寒冷氣候，不適宜放入冷藏柜中存放。果皮出現(xiàn)黑斑主要是表示水果被凍傷了，從而出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。
小編建議，日常生活中，對(duì)于一些熱帶水果我們最好是放在比較陰涼的地方存儲(chǔ)，如果實(shí)在沒(méi)有地方放可以放入冷藏柜中溫度較高的位置，但是時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。對(duì)于一些懼冷保質(zhì)時(shí)間短的水果，我們需要盡快食用，避免出現(xiàn)變質(zhì)損壞現(xiàn)象，從而造成不必要的浪費(fèi)。
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