便利店布局規劃的五個起點
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從表面上看,便利店布局直觀的表現為貨加的擺放形式,是模向仍是豎向,是先擺放矮小貨架,可是后邊是有一定的邏輯關系的.今天再次闡述下下面五個起點,以供我們參考.
1.美觀大方:
在貨架道具的實踐組織中,盡量成一條直線,看著舒暢,可是在日常的實踐工作中,有些道具或設備的尺寸與慣例的貨架不一致,組織起來就要格外留意.最常見的就是風幕柜,一般風幕柜的寬度大約是750,比常規的單面貨架要寬一部分,所以許多標準的外資品牌便利店喜歡把風幕柜組織在店內的最后,一來是希望風幕柜里的冷藏食物能招引顧客能深化到便利店的后邊去,帶動后區的產品銷售.
2.注重感官:
便利店是顧客光臨比較高的場所之一,我們都有一個習氣,喜愛錯落有致的層次感,帶動顧客的視線上下移動,脫節購物過程中的煩悶感,所以在實踐的布局中,盡量前低后高,中島貨架盡量不要太高,以便增加與客戶的親和度.
3運營理念:
有的便利店喜愛將某一品類擺在第一方位,某一品類擺放在中間,某一品類擺放在最后,這些或多或少都透露著店主的一些運營理念.千店千面,不盡相同.
4顧客習氣:
便利店商圈內的顧客有一些形同的消費習氣,所以在布局規劃的時分,也要盡可能地滿足顧客的消費習氣,便利顧客進店消費,增加他們與店面的紐帶.有時,在顧客購物習氣運營理念沖突的時分,要好好權衡利弊,仍是以顧客的習氣為大.
5品類相關
無論是怎樣組織品類的方位,一定要遵照產品品類的相關,一是便利相關帶動互相的銷售,還有一個就是符合常理,避免為難,表現專業度,讓顧客感覺舒暢.
當然,每家店面的情況不盡形同,考慮的要素有多有少,側重點也有所不同,該考慮的要素一定要考慮周全,盡可能削減短期再次進行調整的費事.
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